О компании

Пахлава является одним из самых известных и любимых видов сладостей турецкой кухни. Особой популярностью польззуется пахлава изготовляемая в городе Газиантел, состоящая из 40 слоев тонкораскатонного теста пересыпанного молотой фисташкой либо грецким орехом и выпекаемая в топленом масле.

История возникновения пахлавы уходит своими корнями к древним Ассирийцам, однако пика своей популярности и расцвета получила во времена существования Османской Империи где она являлась неотъемлимым блюдом при дворце падишаха.